Stratégie de marque pour les marques de bière : bâtir un héritage et une communauté
Découvrez les principes clés du branding brassicole qui allient tradition et esprit communautaire. Affirmez l'identité de votre brasserie et sécurisez votre présence en ligne avec Brandtune.com.
Votre entreprise est prête pour un plan qui raconte l'histoire de votre bière. Nous vous montrerons comment affirmer l'identité de votre bière artisanale et la diffuser de manière cohérente, de vos produits à votre bar. Votre équipe prendra de meilleures décisions et votre marque se développera.
Voici l'idée maîtresse : lier l'histoire de votre brasserie à votre engagement communautaire. Ce mélange vous permettra de vous démarquer et d'être plus souvent choisi par les clients. Votre marketing n'en sera que plus percutant et durable.
Vous découvrirez comment transformer l'histoire de votre brasserie en récits captivants. Vous créerez des événements locaux et des partenariats pour fidéliser votre clientèle. Et vous définirez une identité visuelle unique, de votre salle de dégustation à vos canettes. Ainsi, votre marque sera immédiatement reconnaissable.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Des étiquettes claires incitent davantage de personnes à goûter votre bière. Une ambiance chaleureuse dans votre bar les fidélise. Une identité visuelle uniforme partout facilite la mémorisation de votre marque. Ici, nous abordons uniquement la stratégie, le storytelling, le design et la communication. Renforcez également votre présence en ligne. Choisissez un bon nom de domaine sur Brandtune.com.
Pourquoi le patrimoine est important dans la narration des brasseries
La croissance de votre marque est intimement liée à ses origines. Partager l'histoire de votre brasserie renforce la confiance. Cela enrichit également la saveur de votre bière et influence les éléments de votre marque. Valoriser le patrimoine de votre brasserie met en lumière vos débuts, illustre votre parcours brassicole et vous aide à vous démarquer dans vos efforts marketing.
Découvrir des histoires d'origine qui résonnent
Commencez par raconter votre premier brassage et le matériel utilisé. N'oubliez pas de mentionner vos premiers soutiens et les premières recettes que vous avez testées. Parlez aussi des difficultés rencontrées et de votre persévérance. Mentionnez les ressources naturelles que vous utilisez, comme l'eau, les céréales et le houblon locaux. Enfin, n'oubliez pas de décrire l'aménagement de votre brasserie et les espaces importants qui l'entourent.
Rassemblez des documents authentiques comme des carnets de brassage, des photos et des interviews. Recherchez également des témoignages au sein de la communauté et des articles de magazines comme Good Beer Hunting ou The Guardian. Partagez des histoires qui mettent en valeur votre travail acharné, votre curiosité et votre sens de l'hospitalité. Ces récits contribuent à définir votre identité et à ancrer efficacement votre marque.
Transformer les étapes clés du brassage en ressources narratives
Établissez une chronologie claire de vos réalisations. Incluez vos principales améliorations de recettes, les prix remportés aux World Beer Awards ou à l'European Beer Star, et votre évolution. Mentionnez également votre engagement communautaire et votre fidélité aux traditions brassicoles.
Partagez vos moments forts de manière créative. Utilisez vos étiquettes, les murs de votre bar, votre site web, vos réseaux sociaux, vos menus et vos visites guidées. Mettez en avant les détails importants comme le nombre de brassins produits, le temps de maturation de la bière et votre engagement pour des causes humanitaires. Cette approche est un atout marketing et renforce l'histoire de votre marque.
Transformer l'héritage en pertinence moderne
Alliez les techniques de brassage traditionnelles aux goûts et aux exigences de qualité actuels. Associez photos anciennes et designs modernes pour illustrer votre évolution. Proposez des bières spéciales qui marient tradition et modernité pour démontrer votre esprit d'innovation tout en préservant votre attachement au savoir-faire artisanal.
Démontrez comment vos valeurs initiales s'inscrivent dans votre évolution. Expliquez comment votre processus de brassage offre aux clients une bière au goût supérieur. En reliant votre passé à vos activités actuelles, votre récit gagne en force et en crédibilité.
Créer une communauté autour de votre bar et au-delà
La communauté de votre bar à bières s'agrandit lorsque les visiteurs savent à quoi s'attendre. Ils se sentent alors invités à participer. Organisez des événements réguliers, nouez des partenariats locaux et encouragez l'engagement des fans. Considérez chaque interaction comme une occasion de partager votre histoire.
Concevoir des rituels et des expériences récurrentes
Instaurez des rituels de marque que vos clients apprécieront. Organisez une journée de lancement de nouvelle bière chaque semaine, des rencontres avec les brasseurs, des soirées dégustation et des activités ludiques comme des soirées musicales ou des quiz. Proposez des activités physiques comme des clubs de course à pied ou des groupes de cyclisme pour rassembler les gens autour du sport et de la bière.
Inscrivez à votre calendrier les événements annuels : festival du houblon, semaine des fûts, Oktoberfest et début de la saison des stouts. Créez des moments conviviaux avec des toasts spéciaux, des cartes de dégustation, des passeports de tampons et des présentations de verres uniques.
Identifiez les événements qui attirent le plus de participants et génèrent le plus de ventes. Conservez les succès et abandonnez les échecs. Facilitez l'organisation pour votre équipe et la diffusion de l'information par les visiteurs.
Partenariat avec les créateurs et les lieux locaux
Tissez des liens locaux pour sublimer les saveurs et élargir votre clientèle. Collaborez avec des artisans boulangers, des fromagers, des torréfacteurs et vos food trucks préférés pour créer des accords mémorables.
Collaborez avec des espaces artistiques, des cinémas et des salles de concert pour organiser des dégustations spéciales, des expositions, des projections de films et des événements en direct. Mettez en avant l'origine de vos ingrédients grâce à l'aide de fermes et de malteries locales pour montrer le processus de fabrication de vos bières.
Faites la promotion de chaque événement commun. Partagez régulièrement les histoires, transformant ainsi les événements ponctuels en événements durables qui attirent de nouveaux clients dans votre bar.
Co-créer avec des buveurs et des clubs fidèles
Créez un club de bières ou de chopes pour offrir un accès privilégié, des trouvailles rares et des produits exclusifs aux membres. Impliquez-les dans le choix des saveurs des brassins pilotes. Ils peuvent également participer à la création des noms des nouvelles bières, afin de garantir leur cohérence avec votre marque.
Organisez des dégustations et des tests préliminaires avec retours directs. Utilisez des plateformes en ligne comme Discord ou Slack, et des sondages sur les réseaux sociaux pour fidéliser vos fans. Récompensez les retours constructifs avec des points, des boissons offertes ou un accès prioritaire aux nouveautés.
Lorsque les habitués participent au brassage de la bière, ils deviennent vos plus fervents supporters. Leurs témoignages renforcent vos liens locaux et dynamisent vos événements futurs. L'enthousiasme reste ainsi palpable, aussi bien dans votre bar qu'à l'extérieur.
Principes de la stratégie de marque de la bière
Développez votre brasserie grâce à une marque forte. Vos bières se démarqueront ainsi en rayon et à la pression. Optez pour une identité visuelle multisensorielle qui évoque le goût. Soyez cohérent dans toutes vos actions pour refléter les valeurs de votre marque.
Clarté, originalité et mémorabilité
Soyez clair : indiquez clairement ce que vous proposez. Facilitez l’accès au type de bière, au degré d’alcool et aux notes gustatives. Les consommateurs prennent des décisions rapidement ; aidez-les à choisir en toute confiance.
Démarquez-vous grâce à des éléments uniques. Utilisez des couleurs vives, des polices personnalisées, des étiquettes attrayantes, une mascotte ou un blason. Même un court message sonore dans vos publicités ou votre bar peut faire la différence.
Mettez en avant vos éléments distinctifs. Utilisez-les sur les canettes, les poignées de robinet, les menus, les autocollants et en ligne. Votre marque sera ainsi plus facile à reconnaître et à choisir.
Alignement sensoriel entre la vue, l'odorat et le goût
L'aspect visuel de votre bière doit refléter son goût. Les couleurs claires conviennent aux lagers rafraîchissantes, tandis que les couleurs vives s'accordent aux IPA houblonnées. Enfin, les textures riches et les tons foncés confèrent aux bières vieillies en fût une saveur particulière.
Les images et les vidéos doivent refléter la texture de la bière. Mettez en valeur le débit et les bulles. Cela permet de diffuser votre marque au-delà de la simple boisson.
Intégrez une roue des saveurs sur les étiquettes et les menus pour définir les attentes. Cela rassure les nouveaux clients et les aide à faire leur choix en toute confiance. Des indications claires au moment du choix renforcent votre marque.
Cohérence sur chaque point de contact
Mettez en place un système de gestion de votre image de marque. Cela inclut les logos, les couleurs, les polices et les images. Il garantit la cohérence de votre marque sur tous les supports.
Créez des modèles pour tous les supports. Assurez-vous que les couleurs soient identiques sur tous les supports imprimés. Cela garantira la cohérence visuelle de votre marque, même en pleine croissance.
Fournissez à vos collaborateurs un guide de marque et des normes de service simples. Ainsi, les directives se concrétisent et votre marque s'affirme au quotidien.
Positionner sa brasserie sur un marché concurrentiel
Votre brasserie doit se démarquer. Elle doit répondre aux attentes des consommateurs et être facile d'accès. Assurez-vous de pouvoir tenir vos promesses, même au quotidien.
Définir une promesse claire et des preuves à l'appui
Commencez par promettre une expérience que vos clients retrouveront systématiquement. Par exemple, brasser des bières spéciales pour se faire plaisir au quotidien. Apportez des preuves concrètes : la provenance de vos ingrédients, vos récompenses et vos méthodes pour garantir une qualité irréprochable. Soyez bref et concis dans vos exemples.
Démontrez votre engagement à travers chaque bière brassée et servie. Formez votre équipe à partager cet engagement et à en apporter la preuve. Affichez-le sur les menus et les canettes pour que les consommateurs s'en souviennent.
Cartographier les récits des concurrents pour identifier les opportunités.
Explorez 10 à 15 autres brasseries près de chez vous. Analysez leurs slogans, leurs bières phares et leur implication dans la communauté. Comparez-les sur un graphique pour évaluer leur positionnement en termes de saveur, de notoriété locale ou internationale et de prix.
Analysez les sélections de bières, les rayons des magasins et les réseaux sociaux pour repérer les tendances. Trouvez un positionnement unique pour votre brasserie, par exemple en proposant des versions modernes de bières classiques. Assurez-vous que ce positionnement corresponde à votre équipe et à votre clientèle fidèle.
Élaborer une proposition de valeur simple et reproductible
Voici un plan simple : expliquez clairement à qui s’adresse votre bière, ce que votre brasserie propose, comment vous la fabriquez et prouvez-le. Utilisez ce message comme titre sur vos étiquettes, dans votre bar et sur votre site web. Soyez clair et concis.
Par exemple, expliquez aux amateurs de houblon que votre brasserie propose l'IPA la plus fraîche grâce à vos méthodes de conservation et de contrôle. Apportez des preuves, comme des dates de péremption. Veillez à ce que votre message soit clair et concis. Assurez-vous que le message de votre brasserie soit cohérent sur tous vos supports de communication.
Une identité visuelle qui reflète votre personnalité
L'identité visuelle de votre brasserie doit être irréprochable. Considérez chaque canette, brique et poignée comme une mini-scène. Veillez à ce que le design, les couleurs, les polices et les images de vos étiquettes soient harmonieux. Ainsi, vos clients reconnaîtront immédiatement votre marque et la choisiront en toute confiance.
Des palettes de couleurs qui reflètent un style et une ambiance
Commencez par définir un code couleur pour vos bières principales. Elles seront ainsi facilement repérables en rayon ou à la pression. Utilisez un brun foncé pour la stout, un jaune clair pour la pilsner et une couleur citron vif pour l'IPA trouble. Les bonnes couleurs peuvent exprimer la saveur, la texture et l'esprit de votre bière sans un mot.
Ajoutez ensuite des couleurs spéciales pour les bières saisonnières ou rares. Par exemple, des teintes métalliques pour les bières vieillies, du bleu pour l'hiver ou du vert pour le printemps. Assurez-vous que les couleurs soient bien visibles et contrastées. Enfin, veillez à ce que la couleur reste identique sur tous les emballages en utilisant les références Pantone et CMJN.
Une typographie qui favorise le ton et la lisibilité
Choisissez une police spécifique pour les titres principaux et une police lisible pour les détails. Veillez à ce que les informations importantes comme le degré d'alcool, le style de bière et les notes de dégustation soient facilement repérables. Limitez-vous à quelques polices pour une image de marque cohérente sur tous les supports, y compris en ligne.
Vérifiez l'apparence de votre police sur des canettes incurvées et en faible luminosité. Une police lisible sur un ordinateur peut ne pas l'être dans un bar. Choisissez pour vos emballages des polices faciles à lire, même en petit format.
Systèmes d'iconographie et d'illustration
Créez une série de motifs : céréales, houblon, lieux emblématiques de la région… Définissez des règles pour les lignes et les couleurs afin d’assurer une harmonie visuelle. Utilisez vos motifs de multiples façons, de la petite carte de dégustation au grand panneau d’affichage, sans jamais perdre votre style.
Utilisez vos designs sur les boîtes, les poignées, les capsules et les vêtements. L'association d'étiquettes de bière originales, d'une utilisation judicieuse des couleurs et de ces designs permettra à votre marque de se démarquer. Les clients la remarqueront et s'en souviendront facilement.
Emballages qui se vendent en rayon
Votre canette ou bouteille n'a que quelques secondes pour marquer les esprits. Concevez un emballage de bière qui attire immédiatement le regard. Il doit proposer des informations rapides à lire, des choix clairs et donner envie d'acheter. Visez un design qui se démarque en rayon grâce à des couleurs vives, des polices lisibles et une face avant facile à comprendre.
Hiérarchie pour les moments de décision rapides
Commencez par le logo de votre marque. Associez-le au type de bière, à des notes aromatiques, au degré d'alcool et à un élément distinctif comme une récompense. Cette présentation doit être parfaitement lisible de loin, aussi bien dans des environnements lumineux que sombres.
Utilisez des couleurs vives et un contraste marqué pour vous démarquer. Intégrez un code QR pour en savoir plus sur les saveurs et les accords mets-vins. Placez-le à un endroit stratégique pour que vos clients fidèles puissent le retrouver facilement.
Architecture variante pour les lignes saisonnières et permanentes
Créez un design de base qui convienne à toutes vos bières. Mettez en place un système avec des thèmes de couleurs, des motifs, des badges et des numéros pour chaque série. Vos bières seront ainsi faciles à identifier et à suivre.
Dans ce modèle, conservez les mêmes espaces pour les informations légales. Cela facilite l'impression, respecte les délais et garantit une présentation homogène de vos bières. Un seul modèle pour de multiples histoires.
Des choix de matériaux qui élèvent la perception
Choisissez des matériaux spécifiques pour donner à l'emballage une apparence et un toucher plus luxueux : papiers texturés, finitions mates, zones brillantes, parties en relief ou en creux pour les produits principaux. Optez pour des finitions en accord avec l'image de votre marque.
Choisissez entre manchons rétractables et étiquettes adhésives en fonction de vos besoins en termes de dimensions, de recyclage et de durabilité. Concevez des boîtes et des supports à la fois esthétiques et robustes pour mettre en valeur vos produits.
Noms et descripteurs distinctifs de bières
Choisir un nom pour votre bière, c'est un peu comme planifier un grand voyage. Optez pour des noms qui reflètent votre région ou le processus de brassage. Vous pouvez aussi mettre l'accent sur les ingrédients principaux ou utiliser des métaphores originales. Veillez à ce que tous les noms de vos bières soient cohérents avec votre marque.
Utilisez une appellation cohérente pour chaque style de bière, des lagers aux stouts. Cela permet aux consommateurs de savoir immédiatement ce qu'ils achètent.
Établissez des règles favorisant la croissance de votre marque. Privilégiez des noms faciles à prononcer et respectueux de toutes les cultures. Ils doivent être en harmonie avec le design de vos canettes et de vos robinets. Mettez en place des systèmes de dénomination flexibles, pouvant inclure des numéros de série, des chapitres de projet ou des éditions spéciales annuelles.
Utilisez des modèles simples pour nommer les choses afin que votre équipe puisse conserver un sens clair.
Décrivez vos bières de manière à donner envie de les goûter. En 20 mots maximum, mentionnez le style, les principaux ingrédients et la sensation en bouche. Ajoutez des détails comme le niveau d'amertume ou la couleur, si nécessaire.
Adoptez le même style pour toutes vos descriptions. Ainsi, toutes vos bières seront facilement reconnaissables.
Optimisez votre processus de brassage. Faites examiner les nouveaux noms par des équipes de différents services de l'entreprise. Elles doivent s'assurer de leur originalité, de leur cohérence avec votre marque et de leur flexibilité future. Vérifiez également la disponibilité de vos noms de domaine en ligne.
Soyez clair et précis dans vos propos. Utilisez un vocabulaire courant, comme « agrumes » ou « cacao torréfié », accompagné de descriptions exactes. Vos bières seront ainsi plus faciles à trouver et votre marque plus forte.
Voix et messagerie qui ressemblent à votre brasserie
Vos mots doivent être fluides, chaleureux et assurés. Créez une identité de marque qui reflète l'ambiance de votre bar et vos objectifs futurs. Élaborez un plan de communication solide pour garantir la cohérence de vos messages sur tous les supports, y compris les descriptions des canettes et les publications sur les réseaux sociaux.
Principes d'écriture : simplicité, convivialité et sincérité
Privilégiez les phrases courtes et dynamiques. Parlez comme si vous étiez au bar. Commencez par décrire l'expérience des clients. Expliquez ensuite le processus de fabrication de votre bière. Si vous utilisez des termes techniques, simplifiez-les pour que chacun puisse comprendre.
Mettez en avant vos atouts : service rapide, bière fraîche, saveurs exceptionnelles. Élaborez un glossaire commun pour votre équipe et vos partenaires. Ainsi, votre marque restera cohérente lors des événements, en ligne et dans votre point de vente.
Slogans, notes de style et vocabulaire de dégustation
Créez des slogans percutants qui résument votre promesse en quelques mots. Assurez-vous qu'ils soient faciles à mémoriser sur une carte, une tireuse à bière ou un écran. Élaborez des guides de style pour chaque bière, détaillant l'arôme, le goût, la texture, la finale et les accords mets-bières. Veillez à ce que les descriptions de dégustation soient cohérentes avec votre message de marque, aussi bien sur les étiquettes qu'en ligne.
Choisissez vos mots avec soin. Utilisez un seul mot pour chaque note aromatique, comme « pamplemousse » ou « zeste d'orange » pour les agrumes. Cela instaure un climat de confiance et aide les clients à faire leur choix plus rapidement.
Fragments d'histoire pour les menus, les étiquettes et les robinets
Créez des histoires courtes, moyennes et longues pour chaque bière. Incluez son histoire, sa composition, son processus de fabrication et le moment idéal pour la déguster. Cette approche permet de rédiger des textes sur la bière rapidement, de manière cohérente et fidèle à votre marque.
Formez votre personnel à présenter brièvement chaque bière, en accord avec votre marque et ses notes de dégustation. Ces présentations doivent être efficaces sur les panneaux d'affichage, les présentoirs en magasin et en ligne. Ainsi, votre message reste cohérent du premier regard à la première gorgée.
Présence numérique : parcours sur le site web, les réseaux sociaux et les e-mails
Concevez un site web intuitif et facile à naviguer, guidant vos visiteurs de la première visite jusqu'à l'achat final. Partagez des témoignages, mettez en avant la qualité de vos produits et incitez à l'action. Cette approche contribue à fidéliser les visiteurs de votre site.
Flux narratif et signaux de conversion de la page d'accueil
Commencez par un message percutant qui met en avant vos valeurs, présentez un produit phare et incitez clairement à l'action. Partagez vos récompenses, les articles positifs parus dans la presse, vos initiatives en matière de développement durable et votre implication dans la communauté pour instaurer la confiance. Le site web de votre brasserie doit être facile à utiliser sur mobile, se charger rapidement et guider les utilisateurs de manière fluide à travers les différentes bières, les informations pratiques, les événements et les formules d'adhésion au club.
Formats de narration sociale qui voyagent
Élaborez une stratégie de médias sociaux intégrant de courtes vidéos pour les nouveaux produits, des carrousels pédagogiques, des séances de questions-réponses en direct et des images des coulisses. Planifiez vos publications autour des lancements de produits. Transformez les notes de dégustation en vidéos ludiques et en textes courts. Incitez vos clients à partager leur expérience pour attirer plus de visiteurs et stimuler les ventes.
Fréquence des e-mails pour les lancements et la fidélisation
Segmentez vos listes de diffusion : fans locaux, membres de clubs, partenaires commerciaux et acheteurs en ligne. Programmez l’envoi régulier d’e-mails pour présenter vos nouveaux produits, détailler les lancements, vous envoyer des rappels et assurer le suivi. Intégrez des messages automatiques tels que des e-mails de bienvenue, des invitations d’anniversaire, des rappels pour les utilisateurs inactifs et des mises à jour sur les événements. Ces messages contribuent à dynamiser les ventes directes et à fidéliser la clientèle.
L'expérience sur site comme scène de marque
Votre bar est comme un spectacle où chaque élément a son importance. Pensez au parcours des clients, de l'entrée au bar, jusqu'à leur table. Installez une signalétique claire et assurez-vous que les menus soient visibles immédiatement. Cette organisation garantit un service fluide et reflète l'essence même de votre marque.
Chaque détail doit refléter l'histoire de votre marque. Harmonisez vos enseignes, votre verrerie et même les tenues de votre personnel avec les couleurs et le logo de votre marque. Des éléments comme les poignées de robinet et les sous-verres personnalisés doivent être en harmonie avec les éléments visuels de vos produits. Cela contribue à créer un lien fort entre votre établissement et vos produits, rendant la visite mémorable avant même la première dégustation.
Modifiez l'ambiance au fil de la journée. Diffusez une musique différente pour le déjeuner et le soir. Choisissez un parfum qui s'accorde avec vos boissons sans les masquer. Ajustez la lumière et la température pour le confort de tous. Varier les plaisirs tout au long de la semaine rendra les visites toujours intéressantes.
Former votre équipe à vos bières et à leur service rend chaque visite mémorable. Vos employés doivent connaître votre histoire et savoir bien décrire vos boissons. Il est également important d'accueillir chaque client de la même manière et de l'aider à choisir. Lorsque votre personnel travaille en harmonie, les clients se sentent valorisés et reviennent accompagnés.
Gérez votre établissement avec intelligence. Veillez à ce que les files d'attente soient claires et que le service soit fluide sans précipitation. Réalisez de courts sondages pour connaître l'avis des clients et discutez-en lors des réunions d'équipe. Placez des articles susceptibles d'intéresser les clients à leur sortie pour qu'ils puissent les prendre facilement. Un établissement conçu pour le confort des visiteurs les incitera à revenir.
Engagement communautaire et collaborations
Votre brasserie se développe plus rapidement lorsque le quartier se sent impliqué. Misez sur des collaborations astucieuses, le marketing de cause et des stratégies de lancement spéciales. Ces actions transforment les clients en ambassadeurs. Chaque étape doit produire des résultats concrets et partager des témoignages.
Brasseries solidaires et éditions limitées
Définissez un objectif clair dès le départ. Collaborez avec des organismes reconnus comme la Surfrider Foundation, les banques alimentaires locales ou les conseils des arts. Promettez de reverser une partie de vos ventes et présentez les résultats obtenus : argent collecté, heures de bénévolat et projets réalisés.
Votre cause doit refléter les valeurs de votre marque, comme le développement communautaire, la protection de l'environnement ou le soutien aux arts. Proposez des produits uniques, tels que des bières en édition limitée et des bières pression spéciales. Ces articles se vendent rapidement et offrent un sentiment d'exclusivité.
Entretenez l'enthousiasme. Définissez des périodes de vente précises, numérotez chaque lot et expliquez l'histoire de la bière à votre équipe. Les clients doivent comprendre l'impact de leur achat.
Prises de contrôle de Tap et calendriers de collaboration
Prévoyez un plan de partenariat de 6 à 12 mois avec des brasseries. Il pourrait s'agir de Stumptown Coffee Roasters, de High West Distillery ou de cidreries locales. Définissez les contributions : idées de recettes, illustrations et tâches de partage.
Organisez une opération spéciale « tap takeover » lors des grands événements ou festivals de la ville. Utilisez des supports de communication co-brandés, partagez des photos et harmonisez les notes de dégustation. Vous garantirez ainsi une communication cohérente auprès de tous vos clients.
Mesurez le succès de l'événement, les ventes de produits et les nouveaux placements en draft. Utilisez ces données pour planifier les événements futurs.
Le contenu généré par les utilisateurs comme preuve sociale
Transformez vos visiteurs en équipe publicitaire grâce au contenu généré par les utilisateurs (CGU). Créez un espace photo, suggérez un hashtag et organisez des concours. Ces derniers devraient être liés à chaque collaboration ou édition spéciale.
Affichez les photos de vos clients dans votre bar et sur les réseaux sociaux. Demandez toujours leur autorisation, mentionnez-les et remerciez-les. Cela les incitera à partager davantage de photos.
Sollicitez des avis sur les plateformes populaires. Partagez les meilleurs commentaires sur les menus et dans les e-mails. Cela dynamise chaque événement et collaboration.
Mesurer la santé de la marque et itérer
Tout d'abord, définissez vos critères de réussite. Surveillez la notoriété de votre marque : la capacité du public à se souvenir de votre nom (spontanément ou non), votre présence sur les réseaux sociaux, le nombre de visites sur votre site web et les recherches effectuées à votre sujet. Analysez également si votre logo, vos couleurs, vos motifs et votre slogan sont immédiatement perceptibles. Reliez ces indicateurs aux actions concrètes : le nombre de visites dans votre bar, la participation à vos événements, les achats en ligne et la rapidité de vos ventes.
Observez la fréquence à laquelle les gens reviennent, restent dans les clubs, vous recommandent et parlent de vous en ligne. Cela indique si les clients continuent d'apprécier votre marque après leur première expérience.
Mettez en place un système de suivi régulier de la santé de votre marque et des résultats marketing. Prévoyez des bilans annuels, des analyses mensuelles des ventes et des évaluations après chaque campagne marketing. Exploitez les données de vente, les cartographies d'activité digitale, les enquêtes auprès des consommateurs et les résultats des tests de dégustation. Cela vous permettra d'identifier les tendances et d'apporter des améliorations.
Progressez de manière ciblée. Testez différents designs pour vos étiquettes, publications sur les réseaux sociaux, e-mails et menus. Identifiez les éléments performants. Ensuite, formez votre équipe à reproduire ces stratégies gagnantes. Chaque année, assurez-vous que votre marque reste pertinente sur le marché et conserve une longueur d'avance sur la concurrence. Des tests et des mises à jour réguliers vous permettent de maintenir le cap sur votre stratégie et vos dépenses.
Prenez des décisions audacieuses. Développez vos meilleurs produits, abandonnez ceux qui ne fonctionnent pas et élargissez votre audience. Assurez-vous que votre présence en ligne reflète votre actualité. Surveillez régulièrement la santé de votre marque. Tirez des enseignements de vos expériences pour l'améliorer. Maintenez le cap. Enfin, d'excellents noms de domaine sont disponibles sur Brandtune.com.
Votre entreprise est prête pour un plan qui raconte l'histoire de votre bière. Nous vous montrerons comment affirmer l'identité de votre bière artisanale et la diffuser de manière cohérente, de vos produits à votre bar. Votre équipe prendra de meilleures décisions et votre marque se développera.
Voici l'idée maîtresse : lier l'histoire de votre brasserie à votre engagement communautaire. Ce mélange vous permettra de vous démarquer et d'être plus souvent choisi par les clients. Votre marketing n'en sera que plus percutant et durable.
Vous découvrirez comment transformer l'histoire de votre brasserie en récits captivants. Vous créerez des événements locaux et des partenariats pour fidéliser votre clientèle. Et vous définirez une identité visuelle unique, de votre salle de dégustation à vos canettes. Ainsi, votre marque sera immédiatement reconnaissable.
Qu'est-ce que cela signifie pour vous ? Des étiquettes claires incitent davantage de personnes à goûter votre bière. Une ambiance chaleureuse dans votre bar les fidélise. Une identité visuelle uniforme partout facilite la mémorisation de votre marque. Ici, nous abordons uniquement la stratégie, le storytelling, le design et la communication. Renforcez également votre présence en ligne. Choisissez un bon nom de domaine sur Brandtune.com.
Pourquoi le patrimoine est important dans la narration des brasseries
La croissance de votre marque est intimement liée à ses origines. Partager l'histoire de votre brasserie renforce la confiance. Cela enrichit également la saveur de votre bière et influence les éléments de votre marque. Valoriser le patrimoine de votre brasserie met en lumière vos débuts, illustre votre parcours brassicole et vous aide à vous démarquer dans vos efforts marketing.
Découvrir des histoires d'origine qui résonnent
Commencez par raconter votre premier brassage et le matériel utilisé. N'oubliez pas de mentionner vos premiers soutiens et les premières recettes que vous avez testées. Parlez aussi des difficultés rencontrées et de votre persévérance. Mentionnez les ressources naturelles que vous utilisez, comme l'eau, les céréales et le houblon locaux. Enfin, n'oubliez pas de décrire l'aménagement de votre brasserie et les espaces importants qui l'entourent.
Rassemblez des documents authentiques comme des carnets de brassage, des photos et des interviews. Recherchez également des témoignages au sein de la communauté et des articles de magazines comme Good Beer Hunting ou The Guardian. Partagez des histoires qui mettent en valeur votre travail acharné, votre curiosité et votre sens de l'hospitalité. Ces récits contribuent à définir votre identité et à ancrer efficacement votre marque.
Transformer les étapes clés du brassage en ressources narratives
Établissez une chronologie claire de vos réalisations. Incluez vos principales améliorations de recettes, les prix remportés aux World Beer Awards ou à l'European Beer Star, et votre évolution. Mentionnez également votre engagement communautaire et votre fidélité aux traditions brassicoles.
Partagez vos moments forts de manière créative. Utilisez vos étiquettes, les murs de votre bar, votre site web, vos réseaux sociaux, vos menus et vos visites guidées. Mettez en avant les détails importants comme le nombre de brassins produits, le temps de maturation de la bière et votre engagement pour des causes humanitaires. Cette approche est un atout marketing et renforce l'histoire de votre marque.
Transformer l'héritage en pertinence moderne
Alliez les techniques de brassage traditionnelles aux goûts et aux exigences de qualité actuels. Associez photos anciennes et designs modernes pour illustrer votre évolution. Proposez des bières spéciales qui marient tradition et modernité pour démontrer votre esprit d'innovation tout en préservant votre attachement au savoir-faire artisanal.
Démontrez comment vos valeurs initiales s'inscrivent dans votre évolution. Expliquez comment votre processus de brassage offre aux clients une bière au goût supérieur. En reliant votre passé à vos activités actuelles, votre récit gagne en force et en crédibilité.
Créer une communauté autour de votre bar et au-delà
La communauté de votre bar à bières s'agrandit lorsque les visiteurs savent à quoi s'attendre. Ils se sentent alors invités à participer. Organisez des événements réguliers, nouez des partenariats locaux et encouragez l'engagement des fans. Considérez chaque interaction comme une occasion de partager votre histoire.
Concevoir des rituels et des expériences récurrentes
Instaurez des rituels de marque que vos clients apprécieront. Organisez une journée de lancement de nouvelle bière chaque semaine, des rencontres avec les brasseurs, des soirées dégustation et des activités ludiques comme des soirées musicales ou des quiz. Proposez des activités physiques comme des clubs de course à pied ou des groupes de cyclisme pour rassembler les gens autour du sport et de la bière.
Inscrivez à votre calendrier les événements annuels : festival du houblon, semaine des fûts, Oktoberfest et début de la saison des stouts. Créez des moments conviviaux avec des toasts spéciaux, des cartes de dégustation, des passeports de tampons et des présentations de verres uniques.
Identifiez les événements qui attirent le plus de participants et génèrent le plus de ventes. Conservez les succès et abandonnez les échecs. Facilitez l'organisation pour votre équipe et la diffusion de l'information par les visiteurs.
Partenariat avec les créateurs et les lieux locaux
Tissez des liens locaux pour sublimer les saveurs et élargir votre clientèle. Collaborez avec des artisans boulangers, des fromagers, des torréfacteurs et vos food trucks préférés pour créer des accords mémorables.
Collaborez avec des espaces artistiques, des cinémas et des salles de concert pour organiser des dégustations spéciales, des expositions, des projections de films et des événements en direct. Mettez en avant l'origine de vos ingrédients grâce à l'aide de fermes et de malteries locales pour montrer le processus de fabrication de vos bières.
Faites la promotion de chaque événement commun. Partagez régulièrement les histoires, transformant ainsi les événements ponctuels en événements durables qui attirent de nouveaux clients dans votre bar.
Co-créer avec des buveurs et des clubs fidèles
Créez un club de bières ou de chopes pour offrir un accès privilégié, des trouvailles rares et des produits exclusifs aux membres. Impliquez-les dans le choix des saveurs des brassins pilotes. Ils peuvent également participer à la création des noms des nouvelles bières, afin de garantir leur cohérence avec votre marque.
Organisez des dégustations et des tests préliminaires avec retours directs. Utilisez des plateformes en ligne comme Discord ou Slack, et des sondages sur les réseaux sociaux pour fidéliser vos fans. Récompensez les retours constructifs avec des points, des boissons offertes ou un accès prioritaire aux nouveautés.
Lorsque les habitués participent au brassage de la bière, ils deviennent vos plus fervents supporters. Leurs témoignages renforcent vos liens locaux et dynamisent vos événements futurs. L'enthousiasme reste ainsi palpable, aussi bien dans votre bar qu'à l'extérieur.
Principes de la stratégie de marque de la bière
Développez votre brasserie grâce à une marque forte. Vos bières se démarqueront ainsi en rayon et à la pression. Optez pour une identité visuelle multisensorielle qui évoque le goût. Soyez cohérent dans toutes vos actions pour refléter les valeurs de votre marque.
Clarté, originalité et mémorabilité
Soyez clair : indiquez clairement ce que vous proposez. Facilitez l’accès au type de bière, au degré d’alcool et aux notes gustatives. Les consommateurs prennent des décisions rapidement ; aidez-les à choisir en toute confiance.
Démarquez-vous grâce à des éléments uniques. Utilisez des couleurs vives, des polices personnalisées, des étiquettes attrayantes, une mascotte ou un blason. Même un court message sonore dans vos publicités ou votre bar peut faire la différence.
Mettez en avant vos éléments distinctifs. Utilisez-les sur les canettes, les poignées de robinet, les menus, les autocollants et en ligne. Votre marque sera ainsi plus facile à reconnaître et à choisir.
Alignement sensoriel entre la vue, l'odorat et le goût
L'aspect visuel de votre bière doit refléter son goût. Les couleurs claires conviennent aux lagers rafraîchissantes, tandis que les couleurs vives s'accordent aux IPA houblonnées. Enfin, les textures riches et les tons foncés confèrent aux bières vieillies en fût une saveur particulière.
Les images et les vidéos doivent refléter la texture de la bière. Mettez en valeur le débit et les bulles. Cela permet de diffuser votre marque au-delà de la simple boisson.
Intégrez une roue des saveurs sur les étiquettes et les menus pour définir les attentes. Cela rassure les nouveaux clients et les aide à faire leur choix en toute confiance. Des indications claires au moment du choix renforcent votre marque.
Cohérence sur chaque point de contact
Mettez en place un système de gestion de votre image de marque. Cela inclut les logos, les couleurs, les polices et les images. Il garantit la cohérence de votre marque sur tous les supports.
Créez des modèles pour tous les supports. Assurez-vous que les couleurs soient identiques sur tous les supports imprimés. Cela garantira la cohérence visuelle de votre marque, même en pleine croissance.
Fournissez à vos collaborateurs un guide de marque et des normes de service simples. Ainsi, les directives se concrétisent et votre marque s'affirme au quotidien.
Positionner sa brasserie sur un marché concurrentiel
Votre brasserie doit se démarquer. Elle doit répondre aux attentes des consommateurs et être facile d'accès. Assurez-vous de pouvoir tenir vos promesses, même au quotidien.
Définir une promesse claire et des preuves à l'appui
Commencez par promettre une expérience que vos clients retrouveront systématiquement. Par exemple, brasser des bières spéciales pour se faire plaisir au quotidien. Apportez des preuves concrètes : la provenance de vos ingrédients, vos récompenses et vos méthodes pour garantir une qualité irréprochable. Soyez bref et concis dans vos exemples.
Démontrez votre engagement à travers chaque bière brassée et servie. Formez votre équipe à partager cet engagement et à en apporter la preuve. Affichez-le sur les menus et les canettes pour que les consommateurs s'en souviennent.
Cartographier les récits des concurrents pour identifier les opportunités.
Explorez 10 à 15 autres brasseries près de chez vous. Analysez leurs slogans, leurs bières phares et leur implication dans la communauté. Comparez-les sur un graphique pour évaluer leur positionnement en termes de saveur, de notoriété locale ou internationale et de prix.
Analysez les sélections de bières, les rayons des magasins et les réseaux sociaux pour repérer les tendances. Trouvez un positionnement unique pour votre brasserie, par exemple en proposant des versions modernes de bières classiques. Assurez-vous que ce positionnement corresponde à votre équipe et à votre clientèle fidèle.
Élaborer une proposition de valeur simple et reproductible
Voici un plan simple : expliquez clairement à qui s’adresse votre bière, ce que votre brasserie propose, comment vous la fabriquez et prouvez-le. Utilisez ce message comme titre sur vos étiquettes, dans votre bar et sur votre site web. Soyez clair et concis.
Par exemple, expliquez aux amateurs de houblon que votre brasserie propose l'IPA la plus fraîche grâce à vos méthodes de conservation et de contrôle. Apportez des preuves, comme des dates de péremption. Veillez à ce que votre message soit clair et concis. Assurez-vous que le message de votre brasserie soit cohérent sur tous vos supports de communication.
Une identité visuelle qui reflète votre personnalité
L'identité visuelle de votre brasserie doit être irréprochable. Considérez chaque canette, brique et poignée comme une mini-scène. Veillez à ce que le design, les couleurs, les polices et les images de vos étiquettes soient harmonieux. Ainsi, vos clients reconnaîtront immédiatement votre marque et la choisiront en toute confiance.
Des palettes de couleurs qui reflètent un style et une ambiance
Commencez par définir un code couleur pour vos bières principales. Elles seront ainsi facilement repérables en rayon ou à la pression. Utilisez un brun foncé pour la stout, un jaune clair pour la pilsner et une couleur citron vif pour l'IPA trouble. Les bonnes couleurs peuvent exprimer la saveur, la texture et l'esprit de votre bière sans un mot.
Ajoutez ensuite des couleurs spéciales pour les bières saisonnières ou rares. Par exemple, des teintes métalliques pour les bières vieillies, du bleu pour l'hiver ou du vert pour le printemps. Assurez-vous que les couleurs soient bien visibles et contrastées. Enfin, veillez à ce que la couleur reste identique sur tous les emballages en utilisant les références Pantone et CMJN.
Une typographie qui favorise le ton et la lisibilité
Choisissez une police spécifique pour les titres principaux et une police lisible pour les détails. Veillez à ce que les informations importantes comme le degré d'alcool, le style de bière et les notes de dégustation soient facilement repérables. Limitez-vous à quelques polices pour une image de marque cohérente sur tous les supports, y compris en ligne.
Vérifiez l'apparence de votre police sur des canettes incurvées et en faible luminosité. Une police lisible sur un ordinateur peut ne pas l'être dans un bar. Choisissez pour vos emballages des polices faciles à lire, même en petit format.
Systèmes d'iconographie et d'illustration
Créez une série de motifs : céréales, houblon, lieux emblématiques de la région… Définissez des règles pour les lignes et les couleurs afin d’assurer une harmonie visuelle. Utilisez vos motifs de multiples façons, de la petite carte de dégustation au grand panneau d’affichage, sans jamais perdre votre style.
Utilisez vos designs sur les boîtes, les poignées, les capsules et les vêtements. L'association d'étiquettes de bière originales, d'une utilisation judicieuse des couleurs et de ces designs permettra à votre marque de se démarquer. Les clients la remarqueront et s'en souviendront facilement.
Emballages qui se vendent en rayon
Votre canette ou bouteille n'a que quelques secondes pour marquer les esprits. Concevez un emballage de bière qui attire immédiatement le regard. Il doit proposer des informations rapides à lire, des choix clairs et donner envie d'acheter. Visez un design qui se démarque en rayon grâce à des couleurs vives, des polices lisibles et une face avant facile à comprendre.
Hiérarchie pour les moments de décision rapides
Commencez par le logo de votre marque. Associez-le au type de bière, à des notes aromatiques, au degré d'alcool et à un élément distinctif comme une récompense. Cette présentation doit être parfaitement lisible de loin, aussi bien dans des environnements lumineux que sombres.
Utilisez des couleurs vives et un contraste marqué pour vous démarquer. Intégrez un code QR pour en savoir plus sur les saveurs et les accords mets-vins. Placez-le à un endroit stratégique pour que vos clients fidèles puissent le retrouver facilement.
Architecture variante pour les lignes saisonnières et permanentes
Créez un design de base qui convienne à toutes vos bières. Mettez en place un système avec des thèmes de couleurs, des motifs, des badges et des numéros pour chaque série. Vos bières seront ainsi faciles à identifier et à suivre.
Dans ce modèle, conservez les mêmes espaces pour les informations légales. Cela facilite l'impression, respecte les délais et garantit une présentation homogène de vos bières. Un seul modèle pour de multiples histoires.
Des choix de matériaux qui élèvent la perception
Choisissez des matériaux spécifiques pour donner à l'emballage une apparence et un toucher plus luxueux : papiers texturés, finitions mates, zones brillantes, parties en relief ou en creux pour les produits principaux. Optez pour des finitions en accord avec l'image de votre marque.
Choisissez entre manchons rétractables et étiquettes adhésives en fonction de vos besoins en termes de dimensions, de recyclage et de durabilité. Concevez des boîtes et des supports à la fois esthétiques et robustes pour mettre en valeur vos produits.
Noms et descripteurs distinctifs de bières
Choisir un nom pour votre bière, c'est un peu comme planifier un grand voyage. Optez pour des noms qui reflètent votre région ou le processus de brassage. Vous pouvez aussi mettre l'accent sur les ingrédients principaux ou utiliser des métaphores originales. Veillez à ce que tous les noms de vos bières soient cohérents avec votre marque.
Utilisez une appellation cohérente pour chaque style de bière, des lagers aux stouts. Cela permet aux consommateurs de savoir immédiatement ce qu'ils achètent.
Établissez des règles favorisant la croissance de votre marque. Privilégiez des noms faciles à prononcer et respectueux de toutes les cultures. Ils doivent être en harmonie avec le design de vos canettes et de vos robinets. Mettez en place des systèmes de dénomination flexibles, pouvant inclure des numéros de série, des chapitres de projet ou des éditions spéciales annuelles.
Utilisez des modèles simples pour nommer les choses afin que votre équipe puisse conserver un sens clair.
Décrivez vos bières de manière à donner envie de les goûter. En 20 mots maximum, mentionnez le style, les principaux ingrédients et la sensation en bouche. Ajoutez des détails comme le niveau d'amertume ou la couleur, si nécessaire.
Adoptez le même style pour toutes vos descriptions. Ainsi, toutes vos bières seront facilement reconnaissables.
Optimisez votre processus de brassage. Faites examiner les nouveaux noms par des équipes de différents services de l'entreprise. Elles doivent s'assurer de leur originalité, de leur cohérence avec votre marque et de leur flexibilité future. Vérifiez également la disponibilité de vos noms de domaine en ligne.
Soyez clair et précis dans vos propos. Utilisez un vocabulaire courant, comme « agrumes » ou « cacao torréfié », accompagné de descriptions exactes. Vos bières seront ainsi plus faciles à trouver et votre marque plus forte.
Voix et messagerie qui ressemblent à votre brasserie
Vos mots doivent être fluides, chaleureux et assurés. Créez une identité de marque qui reflète l'ambiance de votre bar et vos objectifs futurs. Élaborez un plan de communication solide pour garantir la cohérence de vos messages sur tous les supports, y compris les descriptions des canettes et les publications sur les réseaux sociaux.
Principes d'écriture : simplicité, convivialité et sincérité
Privilégiez les phrases courtes et dynamiques. Parlez comme si vous étiez au bar. Commencez par décrire l'expérience des clients. Expliquez ensuite le processus de fabrication de votre bière. Si vous utilisez des termes techniques, simplifiez-les pour que chacun puisse comprendre.
Mettez en avant vos atouts : service rapide, bière fraîche, saveurs exceptionnelles. Élaborez un glossaire commun pour votre équipe et vos partenaires. Ainsi, votre marque restera cohérente lors des événements, en ligne et dans votre point de vente.
Slogans, notes de style et vocabulaire de dégustation
Créez des slogans percutants qui résument votre promesse en quelques mots. Assurez-vous qu'ils soient faciles à mémoriser sur une carte, une tireuse à bière ou un écran. Élaborez des guides de style pour chaque bière, détaillant l'arôme, le goût, la texture, la finale et les accords mets-bières. Veillez à ce que les descriptions de dégustation soient cohérentes avec votre message de marque, aussi bien sur les étiquettes qu'en ligne.
Choisissez vos mots avec soin. Utilisez un seul mot pour chaque note aromatique, comme « pamplemousse » ou « zeste d'orange » pour les agrumes. Cela instaure un climat de confiance et aide les clients à faire leur choix plus rapidement.
Fragments d'histoire pour les menus, les étiquettes et les robinets
Créez des histoires courtes, moyennes et longues pour chaque bière. Incluez son histoire, sa composition, son processus de fabrication et le moment idéal pour la déguster. Cette approche permet de rédiger des textes sur la bière rapidement, de manière cohérente et fidèle à votre marque.
Formez votre personnel à présenter brièvement chaque bière, en accord avec votre marque et ses notes de dégustation. Ces présentations doivent être efficaces sur les panneaux d'affichage, les présentoirs en magasin et en ligne. Ainsi, votre message reste cohérent du premier regard à la première gorgée.
Présence numérique : parcours sur le site web, les réseaux sociaux et les e-mails
Concevez un site web intuitif et facile à naviguer, guidant vos visiteurs de la première visite jusqu'à l'achat final. Partagez des témoignages, mettez en avant la qualité de vos produits et incitez à l'action. Cette approche contribue à fidéliser les visiteurs de votre site.
Flux narratif et signaux de conversion de la page d'accueil
Commencez par un message percutant qui met en avant vos valeurs, présentez un produit phare et incitez clairement à l'action. Partagez vos récompenses, les articles positifs parus dans la presse, vos initiatives en matière de développement durable et votre implication dans la communauté pour instaurer la confiance. Le site web de votre brasserie doit être facile à utiliser sur mobile, se charger rapidement et guider les utilisateurs de manière fluide à travers les différentes bières, les informations pratiques, les événements et les formules d'adhésion au club.
Formats de narration sociale qui voyagent
Élaborez une stratégie de médias sociaux intégrant de courtes vidéos pour les nouveaux produits, des carrousels pédagogiques, des séances de questions-réponses en direct et des images des coulisses. Planifiez vos publications autour des lancements de produits. Transformez les notes de dégustation en vidéos ludiques et en textes courts. Incitez vos clients à partager leur expérience pour attirer plus de visiteurs et stimuler les ventes.
Fréquence des e-mails pour les lancements et la fidélisation
Segmentez vos listes de diffusion : fans locaux, membres de clubs, partenaires commerciaux et acheteurs en ligne. Programmez l’envoi régulier d’e-mails pour présenter vos nouveaux produits, détailler les lancements, vous envoyer des rappels et assurer le suivi. Intégrez des messages automatiques tels que des e-mails de bienvenue, des invitations d’anniversaire, des rappels pour les utilisateurs inactifs et des mises à jour sur les événements. Ces messages contribuent à dynamiser les ventes directes et à fidéliser la clientèle.
L'expérience sur site comme scène de marque
Votre bar est comme un spectacle où chaque élément a son importance. Pensez au parcours des clients, de l'entrée au bar, jusqu'à leur table. Installez une signalétique claire et assurez-vous que les menus soient visibles immédiatement. Cette organisation garantit un service fluide et reflète l'essence même de votre marque.
Chaque détail doit refléter l'histoire de votre marque. Harmonisez vos enseignes, votre verrerie et même les tenues de votre personnel avec les couleurs et le logo de votre marque. Des éléments comme les poignées de robinet et les sous-verres personnalisés doivent être en harmonie avec les éléments visuels de vos produits. Cela contribue à créer un lien fort entre votre établissement et vos produits, rendant la visite mémorable avant même la première dégustation.
Modifiez l'ambiance au fil de la journée. Diffusez une musique différente pour le déjeuner et le soir. Choisissez un parfum qui s'accorde avec vos boissons sans les masquer. Ajustez la lumière et la température pour le confort de tous. Varier les plaisirs tout au long de la semaine rendra les visites toujours intéressantes.
Former votre équipe à vos bières et à leur service rend chaque visite mémorable. Vos employés doivent connaître votre histoire et savoir bien décrire vos boissons. Il est également important d'accueillir chaque client de la même manière et de l'aider à choisir. Lorsque votre personnel travaille en harmonie, les clients se sentent valorisés et reviennent accompagnés.
Gérez votre établissement avec intelligence. Veillez à ce que les files d'attente soient claires et que le service soit fluide sans précipitation. Réalisez de courts sondages pour connaître l'avis des clients et discutez-en lors des réunions d'équipe. Placez des articles susceptibles d'intéresser les clients à leur sortie pour qu'ils puissent les prendre facilement. Un établissement conçu pour le confort des visiteurs les incitera à revenir.
Engagement communautaire et collaborations
Votre brasserie se développe plus rapidement lorsque le quartier se sent impliqué. Misez sur des collaborations astucieuses, le marketing de cause et des stratégies de lancement spéciales. Ces actions transforment les clients en ambassadeurs. Chaque étape doit produire des résultats concrets et partager des témoignages.
Brasseries solidaires et éditions limitées
Définissez un objectif clair dès le départ. Collaborez avec des organismes reconnus comme la Surfrider Foundation, les banques alimentaires locales ou les conseils des arts. Promettez de reverser une partie de vos ventes et présentez les résultats obtenus : argent collecté, heures de bénévolat et projets réalisés.
Votre cause doit refléter les valeurs de votre marque, comme le développement communautaire, la protection de l'environnement ou le soutien aux arts. Proposez des produits uniques, tels que des bières en édition limitée et des bières pression spéciales. Ces articles se vendent rapidement et offrent un sentiment d'exclusivité.
Entretenez l'enthousiasme. Définissez des périodes de vente précises, numérotez chaque lot et expliquez l'histoire de la bière à votre équipe. Les clients doivent comprendre l'impact de leur achat.
Prises de contrôle de Tap et calendriers de collaboration
Prévoyez un plan de partenariat de 6 à 12 mois avec des brasseries. Il pourrait s'agir de Stumptown Coffee Roasters, de High West Distillery ou de cidreries locales. Définissez les contributions : idées de recettes, illustrations et tâches de partage.
Organisez une opération spéciale « tap takeover » lors des grands événements ou festivals de la ville. Utilisez des supports de communication co-brandés, partagez des photos et harmonisez les notes de dégustation. Vous garantirez ainsi une communication cohérente auprès de tous vos clients.
Mesurez le succès de l'événement, les ventes de produits et les nouveaux placements en draft. Utilisez ces données pour planifier les événements futurs.
Le contenu généré par les utilisateurs comme preuve sociale
Transformez vos visiteurs en équipe publicitaire grâce au contenu généré par les utilisateurs (CGU). Créez un espace photo, suggérez un hashtag et organisez des concours. Ces derniers devraient être liés à chaque collaboration ou édition spéciale.
Affichez les photos de vos clients dans votre bar et sur les réseaux sociaux. Demandez toujours leur autorisation, mentionnez-les et remerciez-les. Cela les incitera à partager davantage de photos.
Sollicitez des avis sur les plateformes populaires. Partagez les meilleurs commentaires sur les menus et dans les e-mails. Cela dynamise chaque événement et collaboration.
Mesurer la santé de la marque et itérer
Tout d'abord, définissez vos critères de réussite. Surveillez la notoriété de votre marque : la capacité du public à se souvenir de votre nom (spontanément ou non), votre présence sur les réseaux sociaux, le nombre de visites sur votre site web et les recherches effectuées à votre sujet. Analysez également si votre logo, vos couleurs, vos motifs et votre slogan sont immédiatement perceptibles. Reliez ces indicateurs aux actions concrètes : le nombre de visites dans votre bar, la participation à vos événements, les achats en ligne et la rapidité de vos ventes.
Observez la fréquence à laquelle les gens reviennent, restent dans les clubs, vous recommandent et parlent de vous en ligne. Cela indique si les clients continuent d'apprécier votre marque après leur première expérience.
Mettez en place un système de suivi régulier de la santé de votre marque et des résultats marketing. Prévoyez des bilans annuels, des analyses mensuelles des ventes et des évaluations après chaque campagne marketing. Exploitez les données de vente, les cartographies d'activité digitale, les enquêtes auprès des consommateurs et les résultats des tests de dégustation. Cela vous permettra d'identifier les tendances et d'apporter des améliorations.
Progressez de manière ciblée. Testez différents designs pour vos étiquettes, publications sur les réseaux sociaux, e-mails et menus. Identifiez les éléments performants. Ensuite, formez votre équipe à reproduire ces stratégies gagnantes. Chaque année, assurez-vous que votre marque reste pertinente sur le marché et conserve une longueur d'avance sur la concurrence. Des tests et des mises à jour réguliers vous permettent de maintenir le cap sur votre stratégie et vos dépenses.
Prenez des décisions audacieuses. Développez vos meilleurs produits, abandonnez ceux qui ne fonctionnent pas et élargissez votre audience. Assurez-vous que votre présence en ligne reflète votre actualité. Surveillez régulièrement la santé de votre marque. Tirez des enseignements de vos expériences pour l'améliorer. Maintenez le cap. Enfin, d'excellents noms de domaine sont disponibles sur Brandtune.com.
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